सर्बियाई रूढ़िवादी ईस्टर

सर्बियाई रूढ़िवादी ईस्टर सर्बियाई रूढ़िवादी चर्च में सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में से एक है। यह खुशी के उत्सव और आध्यात्मिक नवीनीकरण का समय है। ईस्टर उत्सव ग्रेट लेंटन फास्ट से शुरू होता है, जो ईस्टर रविवार से 40 दिन पहले मनाया जाता है। इस समय के दौरान, श्रद्धालु मांस और डेयरी उत्पादों से दूर रहते हैं और प्रार्थना और आध्यात्मिक चिंतन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

पवित्र सप्ताह

ईस्टर तक जाने वाले सप्ताह के रूप में जाना जाता है पवित्र सप्ताह . इस समय के दौरान, विश्वासी विशेष सेवाओं और जुलूसों में भाग लेते हैं, जिसका समापन पवित्र शनिवार को ईस्टर विजिल में होता है। ईस्टर रविवार को, विश्वासी एक विशेष धर्मविधि में भाग लेते हैं और इसमें भाग लेते हैं दिव्य लिटुरजी . धर्मविधि के बाद, विश्वासी ईस्टर अंडे का आदान-प्रदान करते हैं और पारंपरिक अभिवादन के साथ एक दूसरे को बधाई देते हैं, 'क्राइस्ट इज राइजेन!'

ईस्टर परंपराएं

सर्बियाई रूढ़िवादी ईस्टर कई पारंपरिक रीति-रिवाजों के साथ मनाया जाता है। ईस्टर रविवार को, विश्वासी एक विशेष धर्मविधि में भाग लेते हैं और इसमें भाग लेते हैं दिव्य लिटुरजी . धर्मविधि के बाद, विश्वासी ईस्टर अंडे का आदान-प्रदान करते हैं और पारंपरिक अभिवादन के साथ एक दूसरे को बधाई देते हैं, 'क्राइस्ट इज राइजेन!' ईस्टर सोमवार को, वफादार अपने प्रियजनों की कब्रों पर जाते हैं और उनकी याद में मोमबत्तियाँ जलाते हैं। ईस्टर मंगलवार को, विश्वासी अपने स्थानीय चर्चों में जाते हैं और उपहार प्राप्त करते हैं पवित्र आग , जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें चमत्कारी चिकित्सा शक्तियाँ हैं।

सर्बियाई रूढ़िवादी ईस्टर खुशी के उत्सव और आध्यात्मिक नवीनीकरण का समय है। यह विश्वासियों के लिए प्रार्थना और उत्सव में एक साथ आने और यीशु मसीह के बलिदान को याद करने का समय है।

ईस्टर मनाने वाले सभी देशों की तरह, सर्बिया की भी छुट्टियों के लिए अपनी परंपराएं हैं, जिसमें उपवास करना, अंडे रंगना, प्रार्थना करना और परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताना शामिल है। ईस्टर एक पर्यवेक्षक लेकिन खुशी की छुट्टी है, जिस दिन रूढ़िवादी सर्बियाई लोगों का मानना ​​​​है कि यीशु को पुनर्जीवित किया गया था, वर्ष के उस समय जब वसंत उभर रहा है, पुनर्जन्म और नवीकरण के विषयों को प्रकाश में लाता है।

ईस्टर उपवास

सर्बियाई और अन्य रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए 46 दिन का चालीसा उपवास सख्त है। जबकि पश्चिमी ईसाई, जिनके लिए रविवार को छूट दी गई है, केवल 40 दिनों के लिए उपवास करते हैं, रूढ़िवादी ईसाई भी लेंट के दौरान छह रविवार को उपवास करते हैं। उपवास का मतलब ईसाइयों को ईस्टर संडे कम्युनिकेशन के लिए तैयार करना और उनके शरीर और दिमाग को शुद्ध करना है।
सर्बियाई रूढ़िवादी उपवास के लिए पर्यवेक्षक को अपने आहार से कई मुख्य खाद्य पदार्थों को खत्म करने की आवश्यकता होती है: पूरे 46 दिनों के लिए न केवल मांस से परहेज किया जाता है, बल्कि अंडे और डेयरी उत्पाद भी। लेकिन कई सर्बियाई लेंट व्यंजन हैं जो स्वादिष्ट हैं और अभाव की किसी भी भावना को खत्म करने के लिए पर्याप्त हैं, जैसे डुवेक (सब्जी पुलाव), शाकाहारीसरमा(भरवां गोभी) और पसुलज (सफेद सेम सूप)।

ईस्टर एग्स

गुड फ्राइडे पर पारंपरिक रूप से दादी, मां और बेटियां अंडे उबालने और डाई करने के लिए इकट्ठा होती हैं; परिवार के शेष सदस्य बाद में सजाने में मदद करने के लिए जुड़ जाते हैं। अंडे को रंगने और सजाने का पारंपरिक सर्बियाई तरीका प्याज और फूलों का उपयोग करना है। अंडे को पानी और प्याज की खाल के एक बर्तन में उबाला जाता है, और बर्तन में जोड़ने से पहले, गोले पर फूल डाल दिए जाते हैं; अंडों को एक जुर्राब में डाल दिया जाता है और फिर बर्तन में रख दिया जाता है। नतीजा भूरे या बैंगनी खोल पर एक सुंदर फूल सिल्हूट है। इसमें बहुत समय और मेहनत लगती है, इसलिए कुछ लोग केवल फूड कलरिंग का उपयोग करके अंडों को डाई करना पसंद करते हैं। अंडे आमतौर पर लाल रंग के होते हैं जो खुशी, आनंद, पुनर्जन्म और मसीह के रक्त का प्रतीक होते हैं।

ईस्टर चर्च सेवाओं के बाद, परिवारों के पास पल्ली पुरोहित द्वारा आशीर्वादित रंगीन अंडों की टोकरियाँ होती हैं। बाद में परिवार अंडे का आदान-प्रदान करते हैं और कहते हैं, 'ह्रिस्तोस वोस्क्रेसे'(मसीहा उठा)! प्रतिक्रिया है 'वोइस्टिनु वोस्क्रेसे'(वास्तव में, वह जी उठा है)!

इन अंडों को न केवल उनकी खूबसूरती के लिए सराहा जाता है बल्कि उनकी ताकत को भी परखा जाता है। प्रत्येक व्यक्ति एक पसंदीदा अंडा चुनता है और फिर इसे दूसरे व्यक्ति के अंडे के खिलाफ यह देखने के लिए तोड़ता है कि किसका अनछुआ रहेगा। जीवित अंडा (और अंडे का मालिक) चैंपियन है, और इन अंडों को अक्सर मित्रों और परिवार के लिए उपहार के रूप में आदान-प्रदान किया जाता है।

ईस्टर भोजन

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, ईस्टर यीशु मसीह के पुनरुत्थान का उत्सव है, लेकिन यह बड़ी मात्रा में भोजन के साथ उपवास तोड़ने का अवसर भी है। इसके बाद ही उत्सव शुरू होते हैं। परिवारों के पास अपने पसंदीदा व्यंजन होते हैं, लेकिन परंपरागत रूप से, भोजन की शुरुआत स्मोक्ड मीट और चीज़ के हॉर्स डी'ओवरेस से होती है,चिड़िया(भुना हुआ बैंगन-मिर्च स्प्रेड), उबले अंडे और रेड वाइन।

फिर, रात के खाने को बेहतरीन हाथ से क्रोकेटेड टेबलक्लोथ, चीन, क्रिस्टल और चांदी के साथ टेबल सेट पर रखा जाता है, और पवित्र ट्रिनिटी का प्रतिनिधित्व करने वाली तीन मोम मोमबत्तियों के कैंडेलबरा के साथ रखा जाता है।

भोजन आमतौर पर चिकन नूडल सूप या के साथ शुरू होता हैलैंब स्टू(मेमने की सब्जी का सूप), उसके बाद भुना हुआ मेमना। कई सर्बियाई रूढ़िवादी चर्चों में एक सामुदायिक थूक होता है जहां प्रत्येक परिवार अपने स्प्रिंग मेमने को पकाता है।

मांस सरमा, कई सलाद, सब्जियां, ब्रेड, (कभी-कभी वृद्ध के साथ बनाया जाने वाला एक स्वादिष्ट स्ट्रूडल) द्वारा भोजन प्रसाद को पूरा किया जाता है।मलाई) और मिठाई के लिए सभी प्रकार की पेस्ट्री और टोर्ट।