Prashad Recipe
Prashad रेसिपी बनाने में आसान और स्वादिष्ट डिश है। यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसे सब्जियों, मसालों और जड़ी-बूटियों से बनाया जाता है। सब्जियों को स्वादिष्ट चटनी में पकाया जाता है और चावल या नान के साथ परोसा जाता है। यह शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है और इसे मुख्य पाठ्यक्रम या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
प्रसाद रेसिपी के लिए सामग्री सरल और आसानी से मिल जाती है। आपको आलू, प्याज, लहसुन, अदरक, टमाटर और जीरा, धनिया, हल्दी और गरम मसाला जैसे मसालों की आवश्यकता होगी। स्वाद के लिए आपको तेल, नमक और काली मिर्च की भी आवश्यकता होगी।
निर्देश
- सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें प्याज, लहसुन और अदरक डालें। प्याज के नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं।
- आलू डालें और कुछ मिनिट तक पकाएँ। - फिर टमाटर और मसाले डालकर कुछ और मिनट तक पकाएं.
- सब्जियों को ढकने और उबाल लाने के लिए पर्याप्त पानी डालें। गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट तक या आलू के नरम होने तक उबालें।
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और चावल या नान के साथ परोसें।
प्रसाद रेसिपी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। इसे बनाना आसान है और इसे मुख्य कोर्स या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। मसालों और जड़ी बूटियों के स्वाद इस व्यंजन को वास्तव में अद्वितीय और स्वादिष्ट बनाते हैं। आज ही इसे आजमाएं और स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन का आनंद लें।
Prashad एक प्रकार का पवित्र हलवा है जिसे एक निर्धारित विधि के अनुसार लंगर सुविधा में एक धन्य पवित्र प्रसाद के रूप में तैयार किया जाता है और गुरुद्वारे के कार्यक्रमों के दौरान परोसा जाता है। प्रसाद तैयार करने वाला व्यक्ति, प्रोटोकॉल के अनुसार, सिख धर्मग्रंथों का लगातार पाठ करने के लिए बाध्य है। सुझाया गया पाठ:
- गुरुमंत्र - सचाई भगवान के लिए सिख नाम।
- Mool manter - Opening verse of Siri Guru Granth Sahib, the Sikh scripture.
- जपजी साहिब - की पहली सुबह की प्रार्थना धागा , सिखों की दैनिक प्रार्थनाओं का सेट।
के समान भागघीया प्रसाद बनाने में स्पष्ट अनसाल्टेड मक्खन, चीनी और आटा का उपयोग किया जाता है। प्रसाद की तैयारी के लिए दो ताजा धुले हुए स्टील, या लोहे (सरबलोह), खाना पकाने के बर्तन और एक सरगर्मी चम्मच या स्पैचुला की आवश्यकता होती है। पके हुए प्रसाद को प्राप्त करने के लिए एक स्टील या लोहे की कटोरी (सरबलोह बट्टा) अलग रख दें।
अवयव
प्रसाद की लगभग 16 सर्विंग बनाने के लिए, आपको चाहिए:
- 1 कप घी या 1/2 पौंड अनसाल्टेड मक्खन (2 क्यूब्स)
- 1 कप साबुत अनाज का आटा (आटा)
- 1 कप चीनी
- 3 कप पानी
- जपजी साहिब, मूलमंत्र, या गुरुमंत्र का निरंतर पाठ।
Assemble Ingredients for Prashad - Ik
Prashad Ingredients.
थॉट्को
अनुसरण करना लंगर के लिए दिशानिर्देश पवित्र प्रसाद तैयार करने में उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों को इकट्ठा करना और मापना। बहते पानी के नीचे हाथ धोएं और सभी बर्तनों को धो लें, और यह सुनिश्चित करने के लिए उपयोग करने से पहले सुखा लें कि आवश्यक सब कुछ ताजा और साफ है।
पानी में चीनी मिलाकर बर्तन में उबालने के लिए रख दें - ओंकार
चीनी की चाशनी उबालें।
थॉट्को
स्टील या लोहे के बर्तन (सरबलोह कहरी) में 3 कप पानी डालकर आग पर रख दें। पानी में 1 कप चीनी डालें और बर्तन में उबाल आने दें। मैं ओंकार
घी बनाने के लिए माखन साफ करें - सत नाम
घी बनाने के लिए बिना नमक वाला मक्खन पिघलाएं।
थॉट्को
बनाने के लिए एक पैन में अनसाल्टेड बटर पिघलाएंघी.
अनसाल्टेड बटर हीट को स्पष्ट करने के लिए, झागदार दही को हटा दें, और एक स्टील या लोहे के पैन (सरबलोह कराही) के नीचे से ठोस पदार्थ निकाल लें।सत नाम.
साबुत अनाज का आटा डालें - कर्ता पुरख
साबुत अनाज का आटा डालें।
थॉट्को
साबुत अनाज का आटा डालें, याआटा, पिघला हुआ मक्खन याघी.कर्ता पुरख.
मैदा - निर्भाओ को हल्का सा भूनिये
मैदा को मक्खन में सेंक लें।
थॉट्को
साबुत अनाज के आटे को हल्का सा भूनने के लिए मिश्रण को लगातार चलाते रहें, याआटा,स्पष्ट मक्खन में, याघी, जब तक मिश्रण सुनहरा न हो जाए।Nirbhao.
मैदा से घी अलग होने तक लगातार चलाते रहें - निरवैर
चीनी के उबलने पर मैदा को सेक लीजिये.
थॉट्को
साबुत अनाज के आटे को हिलाते रहें, याआटा, और स्पष्ट मक्खन, याघीएक हल्की चाशनी बनाने के लिए चीनी को उबालते समय मिश्रण।
स्पष्ट मक्खन तक हिलाओ, याघी, भुने हुए साबुत अनाज के आटे से अलग करता है याआटा, और मिश्रण अखरोट की सुगंध के साथ गहरे सुनहरे रंग में बदल जाता है।Nirvair.
भुने आटे में चीनी की चाशनी डालिये - अकाल मूरत
भुने आटे और घी में चीनी की चाशनी डालिये.
थॉट्को
भुने आटे में उबलती हुई चाशनी डालिये.आटा) और मक्खन (घी) मिश्रण।
मिश्रण फूटेगा। झुलसे नहीं इसका ध्यान रखें। तब तक तेजी से हिलाएं जब तक कि सारा पानी सोख न लिया जाए।अकाल मूरित.
तब तक हिलाएं जब तक प्रसाद अब्ज़ॉर्ब न हो जाए - अजूनी
Stir Until Prashad Thickens.
थॉट्को
प्रसाद को धीमी आंच पर तब तक चलाते रहें जब तक सारी चाशनी (chasnee) आटे में अवशोषित हो जाता है (आटा) और मक्खन (घी) मिश्रण, और यह एक फर्म पुडिंग में गाढ़ा हो जाता है।चलो भी.
Place Prashad Into Serving Bowl - Sai Bhang
Put Karah Prashad in Bowl (Sarbloh Batta).
थॉट्को
जब प्रसाद पूरी तरह से पक कर गाढ़ा हो जाये तो सारी चाशनी (chasnee) और मक्खन (घी) पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं। पका हुआ प्रसाद तवे से आसानी से स्टील के सर्विंग बाउल, या लोहे के कटोरे (सरबलोह बट्टा) में स्लाइड करता है।Saibhang.
Bless Prashad - Gur Prashad
कराह प्रसाद पर कृपाण को स्पर्श करें।
थॉट्को
आनंद साहिब के भजन पढ़कर और प्रदर्शन कर प्रसाद को आशीर्वाद देंardaas, याचिका की प्रार्थना।
- अरदास के समय उचित समय पर ठंडे प्रसाद को कृपाण से स्पर्श करें
- पांच प्यारे को याद करने के लिए पांच हिस्से निकालें panj pyara और पांच सिखों की सेवा करें। एक भाग ग्रन्थि के परिचारक के लिए बचा कर रखें Siri Guru Granth Sahib .
- शेष प्रसाद बिना किसी पक्षपात के संगत, मण्डली के सदस्यों को वितरित करें।Gur Prashad
