बंगाली नए साल का जश्न कैसे मनाते हैं

बंगाली नए साल को बहुत उत्साह और खुशी के साथ मनाते हैं। यह परिवार और दोस्तों के एक साथ आने और नए साल की शुरुआत का जश्न मनाने का समय है। उत्सव आमतौर पर पारंपरिक के साथ शुरू होता है Poila Baisakh या बंगाली कैलेंडर का पहला दिन। इस दिन, लोग अपने सबसे अच्छे पारंपरिक परिधान में सजते हैं और उपहार और मिठाइयों का आदान-प्रदान करने के लिए एक-दूसरे के घर जाते हैं।

पारंपरिक अनुष्ठान

के पारंपरिक रीति-रिवाज Poila Baisakh एक दीपक जलाना, देवताओं को प्रार्थना करना और अभिवादन का आदान-प्रदान करना शामिल है। लोग मंदिरों में भी जाते हैं और देवताओं की विशेष पूजा करते हैं। यह दिन सांस्कृतिक कार्यक्रमों जैसे संगीत और नृत्य प्रदर्शन के साथ भी मनाया जाता है।

भोजन और दावत

भोजन उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इस दिन लोग तरह-तरह के पारंपरिक व्यंजन बनाते हैं जैसे कि muri ghonto , इलिश माछेर झोल , भापा इलिश , और शोरशे इलिश . लोग मिठाइयों का भी आनंद लेते हैं रसगुल्ला , पायेश , और आप दोनो .

निष्कर्ष

का उत्सव Poila Baisakh आनंद और प्रसन्नता का समय है। यह परिवार और दोस्तों के एक साथ आने और नए साल की शुरुआत का जश्न मनाने का समय है। पारंपरिक रीति-रिवाज और दावत इसे वास्तव में एक विशेष अवसर बनाते हैं।

बंगाली नव वर्ष उत्सव को लोकप्रिय रूप से पोइला बैसाख (बंगालीवहाँ= पहले,Baisakh= बंगाली कैलेंडर का पहला महीना)। यह बंगाली नव वर्ष का पहला दिन है, जो आमतौर पर हर साल अप्रैल के मध्य में पड़ता है।

पारंपरिक 'नबा बरशो' समारोह

2017 और 2018 के रूप में जाना जाने वाला वर्ष बंगाली कैलेंडर द्वारा वर्ष 1424 है, और बंगाली 'नबा बरसो' (बंगाली) मनाने के पारंपरिक पुराने पारंपरिक तरीकों को जल्दी से भूल रहे हैंनाह= नया,विद्यालय= वर्ष)। हालाँकि, लोग अभी भी नए कपड़े पहनते हैं, मिठाइयों का आदान-प्रदान करते हैं, और दोस्तों और परिचितों के साथ खुशियाँ मनाते हैं। छोटों ने बड़ों के पैर छूकर आने वाले वर्ष के लिए उनका आशीर्वाद मांगा। सितारों और ग्रहों को प्रसन्न करने के लिए रत्न जड़ित अंगूठियां पहनने का भी रिवाज है! अपनों ने एक दूसरे को उपहार और ग्रीटिंग कार्ड भेजे। ये उपहार अक्सर हस्तनिर्मित होते हैं और स्थानीय विषयों पर आधारित होते हैं, लेकिन वे हॉलमार्क या आर्चीज ग्रीटिंग्स जैसे अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों के महंगे उपहार भी हो सकते हैं। नि:शुल्क बंगाली नव वर्ष की बधाई ई-कार्ड भी ऑनलाइन उपलब्ध हैं।

Panjika,बंगाली पंचांग!

जैसे-जैसे साल करीब आ रहा है, बंगाली किताबों की एक प्रति बुक करने के लिए बुक स्टॉल पर उमड़ रहे हैंPanjika, बंगाली पंचांग। त्योहारों के समय, अनुकूल दिन, शादियों से लेकर गृहप्रवेश तक, यात्रा शुरू करने से लेकर व्यवसाय शुरू करने तक और बहुत कुछ के लिए शुभ तिथियों को खोजने में आपकी मदद करने के लिए यह एक मोटी साल भर की पुस्तिका है।

Panjikaकोलकाता में प्रकाशन एक बड़ा व्यवसाय है, जिसमें गुप्ता प्रेस, पीएम बागची, बेनीमाधब सील और राजेंद्र लाइब्रेरी बांग्ला पंचांग पाई के अपने हिस्से के लिए एक दूसरे के साथ होड़ कर रहे हैं।Panjikaकई आकारों में आता है - निर्देशिका, पूर्ण, आधा और पॉकेट।Panjikasआधुनिक सामग्री, जैसे कि अस्पतालों, डॉक्टरों और पुलिस स्टेशनों के लिए फोन नंबर, और बांग्लादेश, अमेरिका और यूके में विदेशों में लोगों के लिए धार्मिक त्योहारों के समय-सभी स्थानीय समय में शामिल करके परिपक्व हो गए हैं। यह उन्हें बंगाली डायस्पोरा के लिए बहुत अधिक मांग में बनाता है। हालांकि अंग्रेजी कैलेंडर ने पिछले कुछ वर्षों में बंगाली कैलेंडर पर वरीयता प्राप्त की है, ग्रामीण बंगाल में लगभग सभी घटनाएं बंगाली कैलेंडर के अनुसार होती हैं।

बैसाख बंगाल में नए कृषि मौसम की शुरुआत की भी शुरुआत करता है।

बंगाली साल के अंत मेले

पूरे बंगाल में हिंदू साल के अंत या 'चैत्र संक्रांति' को कुछ रोमांचक मेलों और त्योहारों जैसे गजान और चरक के साथ मनाते हैं। पारंपरिक चरक मेला, जिसमें कुछ चरम आध्यात्मिक कलाबाजी शामिल है, पश्चिम बंगाल के छोटे और बड़े शहरों में आयोजित किया जाता है, जिसका समापन उत्तरी कोलकाता के लाटू बाबू-छतु बाबर बाजार में साल के आखिरी दिन होता है, और एक दिन बाद कोननगर में होता है। बंगाल का एकमात्र 'बस्सी चरकर मेला'।

बंगाल में व्यापारियों के लिए हाल खाता

For Bengali traders and shop owners, Poila Baisakh isHaal Khataसमय - बही को 'खोलने' के लिए एक शुभ दिन। गणेश और लक्ष्मी पूजा लगभग सभी दुकानों और व्यापार केंद्रों में आयोजित की जाती है, और नियमित ग्राहकों को शाम की पार्टी में भाग लेने के लिए औपचारिक रूप से आमंत्रित किया जाता है। उपभोक्ताओं के लिए, यह हमेशा आगे देखने के लिए कुछ नहीं हो सकता हैHaal Khataइसका अर्थ पिछले वर्ष के सभी बकाया ऋणों का निपटान करना भी है।

बंगाली नव वर्ष व्यंजन

अच्छे भोजन का आनंद लेने के लिए बंगाली रुचि पोइला बैसाख पर सबसे अच्छी होती है। घरेलू रसोई में ताजा तैयार बंगाली व्यंजनों की सुगंध आती है, विशेष रूप से मीठे व्यंजनों की क्योंकि यह साल की शुरुआत के लिए एक अच्छा शगुन माना जाता है।mishtanna,या पारंपरिक मिठाई जैसे रसगुल्ला, पाएश, संदेश, कलाकंद और रस मलाई। दोपहर के भोजन के लिए नए साल के भोजन में, निश्चित रूप से मछली और चावल की विभिन्न तैयारियाँ शामिल हैं। जो लोग भोजनालयों में बाहर जाना पसंद करते हैं, वे विभिन्न प्रकार के स्वाद का आनंद लेते हैं।

भारत और बांग्लादेश में पोइला बोइशाख समारोह

जिस तरह से बांग्लादेश और पश्चिम बंगाल नए साल की शुरुआत करते हैं, उसमें सूक्ष्म अंतर है। हालांकि पोइला बैसाख इसका एक हिस्सा है हिंदू कैलेंडर , 'नबा बरशो' इस्लामिक स्टेट ऑफ़ बांग्लादेश के लिए एक राष्ट्रीय त्योहार है, और बंगाल के इस हिस्से में एक विशिष्ट रूप से अधिक उत्साह उत्सव का प्रतीक है। जबकि यह पश्चिम बंगाल में पोइला बोइशाख है, इस उत्सव को बांग्लादेश में 'पहेला बैसाख' के नाम से जाना जाता है। यह कोलकाता में एक सार्वजनिक अवकाश है, लेकिन ढाका में, यहां तक ​​कि समाचार पत्रों के कार्यालय भी बंगाली नव वर्ष के लिए बंद रहते हैं।

रवींद्र संगीत या टैगोर के संगीत आह्वान के साथ नए साल की शुरुआत सीमा के दोनों किनारों पर एक बात समान है,कह रही है हे बैसाख कह रही है(कम बैसाख, कम ओ कम!), या अपेक्षाकृत अस्पष्ट रचनाआज राणाशजे बाजी बिशन एशेचे एशेचे बैसाख.

ढाका के निवासी रमना मैदान में पोइला बैसाख के सार्वजनिक उत्सव के साथ सुबह जल्दी शुरू होते हैं। अधिकांश कोलकातावासी इसे संगीत और नृत्य के साथ मनाना पसंद करते हैं। कोलकाता के फिल्म टाउन टॉलीगंज में नए साल का जश्न धूमधाम से मनाया जा रहा हैmahuratबंगाली फिल्मों के समारोह, टॉलीवुड में पोइला बैसाख का एक पारंपरिक हिस्सा, बंगाल का फिल्म निर्माण का केंद्र। शहर इस अवसर पर कई विशेष कार्यक्रमों की मेजबानी करता है, जिसमें उल्लेखनीय भीड़ नंदन, कलकत्ता टाउन हॉल, न्यू मार्केट और मैदान में आती है।

अपने बंगाली दोस्तों को शुभकामना देना न भूलें'शुभो नबा बरशो!'(नया साल मुबारक हो!) हर साल अप्रैल के मध्य में पोइला बोइशाख पर।